Re: Ce mai gatim astazi???

Scris de LaviAlex Mier Noi 18, 2009 9:20 pm

Giani uite cum fac eu ostropelul de pui.

Ingrediente: pulpe sau piept de pui, rosii, usturoi, ulei de masline, vin alb, busuioc, sare, piper.Pulpele se sareaza si pipereaza. In putin ulei se pun la prajit sub capac pana se rumenesc. Dupa ce s-au rumenit se adauga putin vin alb si se lasa asa pana se evapora.

Scoatem pulpele din cratita si adaugam rosii taiate cubulete mici (sau suc de rosii), busuioc si sare dupa gust. Lasam sa fiarba sosul de rosii la foc mic pana scade. Cat sosul fierbe, se piseaza cativa catei de usturoi.Cand sosul e aproape facut adaugam si pulpele si usturoiul si mai lasam cateva minute pe foc.

Pofta buna.

Scris de Daniela_Ep Mier Noi 18, 2009 11:31 pm

Gabyy a scris:
Dana, nu am cuptor, am facut pilaf pana la urma, nu mai facusem de mult si nici nu ma omor dupa el, dar am zis sa pape niko ceva consistent...

Da, acum mi-am amintit ca nu ai cuptor. Iar eu fiind obsedata de mancarurile la cuptor, nu puteam sa-ti dau decat retete la cuptor... Wink

Scris de roberta Joi Noi 19, 2009 1:47 am

Dana, si mie imi place sa gatesc la cuptor. E si mai simplu dar mi se pare ca si mai gustos...asa ca poti sa-mi dai mie retete cat cuprinde Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 473135

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 473135

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 495921

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 748168

Si eu tr sa fac azi mancare. Ciorba va fi din os afumat...dar felul 2 nu stiu inca

Scris de Alexandrina Joi Noi 19, 2009 2:35 am

Noi papam azi varza si niste piept de porc. Cu muraturi.

Scris de Gabyy Joi Noi 19, 2009 6:45 am

giani a scris:eu nu stiu cum se face ostropelel .............vreau si eu o reteta de ostropel !va rog!

iti zic cum fac eu...calesti puiul(piept, pulpe ce ai), apoi adaugi ceapa si ardeiul gras taiate julien, adaugi apa cat sa acopere, condimente, dupa ce scade adaugi rosii tocate (fara coaja) si/sau bulion..

Scris de Vizitato Joi Noi 19, 2009 7:15 am

voi cum faceti mujdeiul?
eu pisez bine usturoiul, apoi il frec cu putin ulei si putin usturoi, il frec bine bine cu sare si putina apica apoi ori pun smantana multa ori maioneza daca nu apa si atat

Scris de fluturas Joi Noi 19, 2009 9:20 am

Azi am facut praz cu masline si carne de gaina!

Scris de giani Vin Noi 20, 2009 7:38 am

Alina,Gabyy multumesc pt reteta!

Scris de Vizitato Vin Noi 20, 2009 7:51 am

Ficatei cu usturoi si cartofi prajiti de data asta

Scris de Cristina Vin Noi 20, 2009 9:09 pm

Eu astazi voi face o ciorba de perisoare si felul 2 salata 'orientata' Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_razz

Salata orientala adica, orientata dupa ce am prin casa. Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 178752

Vreau sa fac si o prajitura, ideea e s-o avem si azi si maine la pranz dar nu stiu daca ne mai ramane pana maine. Nu le ajunge la ai mei o cofetarie intreaga.
O sa va dau si reteta, e foarte simpla si usor de facut.

Scris de Daniela_Ep Vin Noi 20, 2009 10:00 pm

Eu plec acum la bucatarie sa fac mancare. Am in plan: supa de curcan cu galuste, mazare cu carne de curcan, salata de vinete, un chec aperitiv si tarta cu ananas (a lui Micki).
Ramane de vazut cate fac din toate astea :)

Scris de Alexandrina Vin Noi 20, 2009 11:34 pm

Dana, eu-s convinsa ca le faci pe toate, deja ma teleportez in bucataria ta Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_wink

Eu ieri am copt paine, o placinta cu mere si niste grisine cu masline; de mancare am facut ton cu orez, o ciorba de zarzavat si piept de pui cu portocale. Azi a facut sotu` o pasta cu sardele, lamaie, margarina, mustar... Nu mai e, s-a terminat.

Scris de Daniela_Ep Sam Noi 21, 2009 4:52 am

Alexandrina, nu am facut checul aperitiv :) Nu mai am putere.
Restul sunt facute.

Scris de micki Sam Noi 21, 2009 7:17 am

Astazi am facut ciorba de pui,salata de conopida cu maioneza si piept de pui pe gratar.
La desert am avut placinta cu branza si smantana.
Aaaaa si am pus sa fac si o zacusca cu peste(pescuit de sot) Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_razz

Scris de Alexandrina Sam Noi 21, 2009 9:09 am

Dana, las` ca vin si-ti fac eu checul; in schimb sper ca ma servesti cu toate celealte Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_wink

Vai, Micki, da` departe-i Italia aia... Asa m-as fi pornit spre tine...

Scris de Daniela_Ep Sam Noi 21, 2009 9:35 am

Alexandrina a scris:Dana, las` ca vin si-ti fac eu checul; in schimb sper ca ma servesti cu toate celealte

Schimbul mi se pare avantajos...:) Te astept!

Scris de Gabyy Sam Noi 21, 2009 11:20 pm

alaltaieri am facut salata de vinete, sarmalute...azi trebuie sa fac ceva...am un pui de tara...ma uit la el si ma gandesc lol!

Scris de Alexandrina Dum Noi 22, 2009 10:56 am

Hmm, Gaby, sa-ti spun ce as face eu: o supa cu galuste, in primul rand; pieptul l-as folosi pentru o salata boeuf sau l-as toca si l-as servi cu sos de hrean (hrean cu smantana), iar pulpele, aripile... le-as face friptura, cu pilaf.

Scris de Gabyy Dum Noi 22, 2009 11:29 am

deocamdata am facut o ciorbica din spate si aripi Very Happy

. multumesc de idei Alexandrina...acum nici nu mai fac mancare multa daca nu e sotul acasa..

Scris de LaviAlex Dum Noi 22, 2009 7:21 pm

In weekend am avut peste, supa crema de ciuperci, snitele de pui si cartofi la cuptor. Desert - tarta cu mere ala Micki. Super buna.

Scris de roberta Lun Noi 23, 2009 12:48 am

Dana ...ai trecut si tu pe curcan? Wink

Eu vreau sa fac o pizza diseara si am si niste piept de curcan pe care probabil il voi baga la cuptor.

Scris de giani Lun Noi 23, 2009 7:43 am

astazi am facut spanac ,snitele de pui si spaghete cu branza !

Scris de LaviAlex Lun Noi 23, 2009 8:57 am

Pentru cina (sper sa ramana si pentru maine ceva ) Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_smile

am facut chifle, piftelute si cornuri pufoase . Cornurile m-au fascinat (scuzati modestia)

Poftiti Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_smile

Calde, caldute
Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 IMG_3032

sectiune

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 IMG_3035

si inca una (nu spun cate am mancat Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 Icon_smile

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 7 IMG_3040

Scris de Alexandrina Lun Noi 23, 2009 9:26 am

Alina, mai ai cornuri? Neaparat trebuie sa fac si eu, ce pofta am! Sunt si eu fascinata de cornurile tale! Chiflele cum le-ai facut?

Scris de Cristina Lun Noi 23, 2009 11:47 am

Alina am marit pozele tale si tot nu mi-au ajuns cornurile.
Asa ca treci cu reteta.

Scris de Continut sponsorizat