Re: Ce mai gatim astazi???

Scris de iazmin Joi Apr 08, 2010 12:46 am

Luiza vreau si eu reteta la checul aperitiv
Arata f bine.

Scris de Luiza Joi Apr 08, 2010 7:54 pm

Multumesc, fetelor!
Alina, chiar sunt super cartofii dati prin malai, crocanti si foarte gustosi.O sa-i incerc si cu pesmet, multumesc de sugestie!
Lili, reteta checului aperitiv este postata de Dana, la topicul Aperitive, pe prima pagina.
https://amintiricopii.forumgratuit.ro/carte-de-bucate-f8/aperitive-mic-dejun-cina-t151.htm

Scris de ondrio Sam Apr 10, 2010 2:38 am

Am facut azi ciorba de vacuta si sos rosu cu carne de vacuta.De mult timp nu mai gatisem carne de vita,caci mi-e urat sa o fierb...dar merita,a iesit tare buna!

Scris de iazmin Sam Apr 10, 2010 9:57 am

Merci mult Luiza de raspuns,daca nu am mai intrat am uitat de el,asa este....
Eu azi am facut shaorma,doua tavi de negrese,una surori mele una mie,un blat de tort,maine il ornez si poate il si pozez.

Scris de ondrio Dum Apr 11, 2010 2:47 am

chiftelute cu piure si salata

Scris de Gabyy Lun Apr 12, 2010 3:26 am

supa de galuste si pilaf cu pui

Scris de ondrio Lun Apr 12, 2010 5:46 am

macrou la cuptor,cu lamaie si ceapa

Scris de ondrio Mar Apr 13, 2010 6:39 am

Am gatit rizotto in seara asta,dupa ce mi-a dat reteta o colega azi,la scoala.

Scris de Gabyy Mier Apr 14, 2010 7:14 am

Rizotto e ceva cu orez parca nu?..un pilaf mai pe romaneste Very Happy

...faceau si bucatarii la mine la servici
...azi am facut o ciorbica de cartofi...parca m-am saturat de carne...devin vegetariana Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 488594

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 488594

, ieri am facut piure de cartofi si file de cod la gratar.

Scris de ondrio Joi Apr 15, 2010 8:10 am

Tot file de cod am facut,dar pane,cu mujdei alaturi.

Scris de camiari Dum Apr 18, 2010 1:53 am

Salată orientală, orez cu urzici, ciorbă cu cărniţă de viţel cu multe verdeţuri(printre care şi urzici). Recunosc că m-a ajutat mama la mâncare.

Pentru desert am cumpărat cremşnit.

Scris de camiari Dum Apr 18, 2010 1:56 am

Cum faceţi voi cartofii crocanţi cu mălai? îi fierbeţi în prealabil. Am încercat şi eu, după ce am citit la voi, dar nu am fost mulţumită de rezultate.

Scris de Gabyy Dum Apr 18, 2010 11:52 am

eu habar n-am cum se fac Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 178752

..am facut ieri sarmale cu varza murata

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 Img_0217

Scris de LaviAlex Dum Apr 18, 2010 7:12 pm

camiari a scris:Cum faceţi voi cartofii crocanţi cu mălai? îi fierbeţi în prealabil. Am încercat şi eu, după ce am citit la voi, dar nu am fost mulţumită de rezultate.

Da, Cami, cartofii se firb in prealabil. Eu ii tai mai marisori, daca sunt mai mici ii tai in 4, ii dau in clocot cateva minute si-i las la scurs. Incing cuptorul, cartofii scursii ii ung cu 2-3 linguri ulei, ii condimentez si apoi cu mana presar putin malai (sau pesmet). Amestec cu o paleta altfel incat cartofii sa fie acoperiti cu malai pe toate partile si dau la cuptor pana prind o crusta aurie. Noi ii mancam cu sos de iaurt si usturoi langa salata verde.

Gabi mai ai sarmale? Very Happy

Scris de camiari Dum Apr 18, 2010 8:12 pm

Multumesc frumos. Asa voi face si eu. Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 810474

Scris de AdinaCarla Dum Apr 18, 2010 8:13 pm

pulpe de pui la gratar alaturi de orez cu legume ( colorat ii spun eu)
Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 IMG_9772

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 IMG_9775

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 IMG_9776

Scris de Gabyy Mar Apr 20, 2010 8:24 am

Adina , sa arunci si pe la mine un copanel Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 178752

...azi am gatit ciorbica de vacuta si cartofi prajiti cu cascaval ras .

Scris de Gabyy Joi Apr 22, 2010 11:55 pm

acum am facut fasole verde cu carne de manzat.

Scris de Luiza Vin Apr 23, 2010 12:46 am

camiari a scris:Cum faceţi voi cartofii crocanţi cu mălai? îi fierbeţi în prealabil. Am încercat şi eu, după ce am citit la voi, dar nu am fost mulţumită de rezultate.

Eu nu am fiert cartofii in prealabil, dar au iesit foarte buni, moi la interior si crocanti la exterior.Nu stiu ce sa zic, probabil depinde mult de cuptor.

Scris de Luiza Vin Apr 23, 2010 12:48 am

Aseara am facut pulpe de pui cu piure si salata de varza si o crema de zahar ars ( nu mai facusem de multa vreme si mi-era o pofta teribila Very Happy

)

Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 IMG_2812

Azi avem in meniu caras prajit cu mamaliguta si mujdei.

Scris de Cristina Vin Apr 23, 2010 8:36 pm

Mamaa mia Luiza i-am chemat si pe copii sa vada 'tortul' de zahar ars. Gata, azi musai sa le fac. Nu mai scap de gura lor Very Happy

Nu scrii te rog exact cum l-ai facut?! In principiu cam stiu cum se prepara dar nu mi-ar strica metoda ta; Patri vrea sa-l fac si eu tot asa 'tot asa sa-l faci ca asta' Laughing

Eu am pregatit aseara sa avem pe weekend ciorba de varza si acum sa termin felul 2 un gulas.

Scris de Luiza Vin Apr 23, 2010 10:01 pm

Ce scumpi copilasii tai, Cristina! Ce mai gatim astazi??? - Pagina 24 153399

Eu, de regula, fac crema de zahar ars din 6 oua,1 litru de lapte, 200g zahar, zahar vanilat, esente. De data asta, am facut-o din 8 oua ( am profitat de faptul ca aveam mai multe oua de tara in frigider), dupa reteta de aici:

https://www.youtube.com/watch?v=Ex7LtXdfLEo

Scris de AdinaCarla Vin Apr 23, 2010 11:15 pm

Azi ciulama de ciuperci cu mamaliguta langa....nu mai am timp de poze.

Scris de Gabyy Sam Apr 24, 2010 1:42 am

am pe foc supa de pui cu galuste si am mai facut cartofi noi cu friptura de pui(un fel de salata) si cu verdeata

Scris de ondrio Mier Apr 28, 2010 8:13 am

Adina,ramasesem datoare cu reteta de la ciorba de stevie!
Calesti un pic stevia si fierbi cartofi cu morcov ras,in care pui o ceapa calita.Dupa vreo 20 de minute,pui setvia si cand sunt toate fierte,pui si borsul.Pui si rosii daca ai,iese buna!Eu asa o fac,asa am invatat de la soacra-mea.Orez nu pun,desi stiu ca se pune in unele zone,prea seamana a tocanita!

Scris de Continut sponsorizat