Torturi preparate de noi

Tortuletul meu la aniversarea a 33 de ani !



Va servesc cu feliuta de tort

Miammm ce delicios arata multumim frumos simi sa fii sanatoasa si sa te bucuri de tot ce-i mai frumos in viata

Vin repede sa iau si eu o feliuta de tort, sa fiu sigura ca mai apuc!
Bravo, Simona, arata super tortul si cred ca a fost si foarte delicios!Ce crema ai folosit?De ciocolata?
Daca iti spun cand e ziua mea , imi aduci si mie un tort asa bun ca asta, facut de tine?

super arata ! mi se face pofta
felicitari !

wow Simi ce tort...excelent arata...felicitari!
si multumesc de tratatie...

Simona,foarte apetisant arata tortul tau!
As manca si eu o bucatica...daca a mai ramas!

Simi, super tortuletul, cred ca a fost delicios!
Felicitari!

Multumesc mult Carmen, Luiza , Ange, Cristelc, Fluturas si Alexandrina, am fost laudata de musafiri, ei au zis ca le-a placut foarte mult tortuletul ,ma bucur foarte mult ca v-a placut si voua, eu nu prea am fost multumita de decor , mai a de invatat la capitolul asta!

Luiza, tortul a fost un rand crema de ciocolata cu cirese, un rand crema cu frisca amestecata cu iaurt de fructe de padure la care am mai adaugat ananas si piersici. Wow ,sigur ca da, cu mare placere iti fac un tort de ziua ta ,sa-mi trimiti adresa, adresa nu o stiu , data nasterii o stiu , 3 septembrie !

Tortul special facut pentru baietelul meu drag , anul trecut , la 3 ani!
Nu e cine stie ce , dar important e ca m-am straduit sa iasa ceva frumos!


Mihnea extrem de fericit!

Vai, Simona, dar ce torturi faci!!!! Felicitari!!!
Era o perioada cand faceam si eu foarte des torturi...nu stiu de ce nu mai fac. Dar chiar zilele trecute ii spuneam sotului ca as vrea sa fac un tortulet, ca mi-e dor de unul facut in casa.
Inca o data, felicitari! Imi plac mult cum arata!
Am tras deja concluzia - esti foarte priceputa la prajituri, torturi!

Daniela_Ep a scris:Vai, Simona, dar ce torturi faci!!!! Felicitari!!!
Era o perioada cand faceam si eu foarte des torturi...nu stiu de ce nu mai fac. Dar chiar zilele trecute ii spuneam sotului ca as vrea sa fac un tortulet, ca mi-e dor de unul facut in casa.
Inca o data, felicitari! Imi plac mult cum arata!
Am tras deja concluzia - esti foarte priceputa la prajituri, torturi!

Multumesc mult Dana, ma bucur mult ca ti-au placut tortuletele mele! De abia astept sa vad tortulete facute de tine, sunt convinsa ca iti ies excelente , la cate bunatati faci tu!

Simi ,foarte bine arata!felicitari!

Simi, super tortuletul lui Mihnea!!
A, te rog, poti scrie reteta completa a tortului pe care l-ai pregatit de ziua ta? Merci!

Multumesc mult Giani si Alexandrina!
Alexandrina ,cu mare placere o sa scriu reteta de tort cand o sa ajung acasa, deoarece am facut o combinatie din mai multe retete pe care le aveam , si am mai adaugat ce mi-a trecut prin cap in acel moment si bineinteles ce aveam prin casa, uneori imi place sa le combin.
Apropo de combinatie , tot pentru ziua mea am facut krem a la krem, dar invers, adica blatul alb ,crema de cioco si glazura din cioco alba , din punctul meu de vedere e mult mai buna varianta originala.

simi a scris:
Luiza, tortul a fost un rand crema de ciocolata cu cirese, un rand crema cu frisca amestecata cu iaurt de fructe de padure la care am mai adaugat ananas si piersici. Wow ,sigur ca da, cu mare placere iti fac un tort de ziua ta ,sa-mi trimiti adresa, adresa nu o stiu , data nasterii o stiu , 3 septembrie !

Multumesc mult, Simona, esti tare draguta! Deci pot sa stau linistita in privinta tortului de ziua mea
Felicitari inca o data pentru tortuletele pe care le faci, pentru indemanare si mai ales pentru rabdare ( eu la capitolul asta stau cel mai prost cand e vorba de facut dulciuri).

daca maine este ziua indragostitilor am zis sa fac si eu un tort


Dana am sa pun si reteta:
Tort De Cacao Cu Nuca
Pentru blat:
7 oua
1 praf de sare
1 praf de copt
14 linguri zahar tos
7 linguri faina
3 linguri cacao
hartie pentru copt
Pentru crema
250 ml lapte
2 linguri praf budinca de vanilie
250g nuca macinata
200 g unt
200g zahar pudra
1 fiola esenta rom
Pentru sirop:
50 ml apa
50 g zahar
2-3 linguri cafea concentrata



Preparare:

Separam albusele de galbenuse.

Se bat albusele spuma tare cu sarea, se adauga treptat zaharul si se bate incontinuarepana se intareste beseaua. Se pun galbenusele unul cate unul,faina cernuta impreuna cu cacaua si praful de copt, amestecand compozitia de jos in sus.

Se coace blatul in cuptorul preincalzit, la foc mijlociu, in forma tapetata cu hartie de copt.

Se dizolva praful de budinca in lapte si se fierbe pe foc mic pana se ingroasa amestecand continuu.Se lasa crema obtinuta la racit.



Se freaca untul spuma cu zaharul pudra si se adauga lingura cu lingura crema cu lapte racita, nuca si esenta de rom.

Pe foc se prepara un sirop din zahar, apa, si cafea concentrata.

Se taie blatul dupa ce s-a racit in doua foi orizontale si se insiropeaza separat.

se intinde 1/2 din crema pe unul dintre blaturi si se suprapune celalalt blat.

Se imbraca tortul cu crema ramasa si se decoreaza.

Acest tort l-am facut de ziua mea anul acesta
Tort cu ciocolata, rom si stafide





alte torturi facute de mine
Tort cu mere si nuca



Tort diplomat
( l-am facut in mai multe variante si cu alte fructe)

Bravo, Adina! Felicitari! Toate arata foarte bine!

multumesc Dana...imi place sa fac torturi usoare ...dar acum am tot mai putin timp

Adina , superr arata Nota 10 , FELICITARI

Multumesc Ange pun imediat si sectiunea...ca l-am taiat azi si e si gustos ( chiar si lu` Gabita i-a placut tortu si ea de felul ei nu papa ninic ce are crema).....merita facut ca e chiar usor de facut.

Iata si sectiunea



si va servesc si pe voi cu o felie

Arata tare bine, Adina! Pare a fi delicios, dupa aspect Inca o data, felicitari!

Multumesc dinou Dana ..e chiar bun...sincer nu ma asteptam sa fie asa bun.

Adina excelent arata tortul tau!!!! felicitari!!!
cred ca ai lasat deja reteta,nu!?

Multumesc Simi este si reteta pe pagina anterioara