Aperitive - mic dejun - cina

Reteta chec aperitiv cu oua

300 gr. parizer
300 gr. cascaval
3 linguri smantana
3 linguri faina
4 oua crude
4 oua fierte
sare, piper, patrunjel

Se amesteca smantana, ouale crude si faina pana se omogenizeaza. Se adauga cascavalul ras pe razatoarea cu ochiuri mari, parizerul taiat cubulete, sarea, piperul si patrunjelul.
Se toarna jumatate din compozitia pregatita in tava de chec bine unsa cu ulei si faina presarata.
Se aseaza ouale fierte si curatate deasupra primei jumatati din compozitie, apoi se acopera cu restul de compozitie.
Se introduce in cuptor si se coace la foc mic.
Se serveste rece, taiat felii.





Si acum sa va spun cum am adaptat eu reteta ieri, pentru ca nu aveam in casa tot ce imi trebuia...poate va sunt de folos indicatiile astea
- in loc de smantana am pus lapte batut (daca aveti iaurt mai inchegat e perfect!)
- aveam doar vreo 100 g cascaval, in loc de 300 g. Restul de 200 g am completat cu telemea de vaca, mai tare.
- patrunjel verde nu mai aveam, pentru ca il pusesem la mancare dimineata, asa ca am pus patrunjel uscat (putin mai mult)
- in plus fata de reteta, am pus cimbru, pentru ca imi place mult aroma de cimbru.

Deci puteti adapta reteta dupa necesitati si gusturi.
E ff usor de facut.

Multumesc Dana pentru reteta...am s-o incerc imediat ce am ingredienete mai multe in frigider si ceva timp mai mult ca tare bine arata.

Chec aperitiv

Ingrediente:
4 oua
3 linguri ulei de masline
100 g faina
1 lingurita praf de copt
putina sare
250 g bacon (sau combinate diverse mezeluri, sunci, etc.)
100 g masline negre
1/2 ardei rosu ( eu pun de obicei 1/2 ardei rosu, 1/2 ardei verde, 1/2 ardei galben)
60 g cascaval ras

Sunca, ardeii si maslinele se taie cubulete.
Se mixeaza bine ouale pana devin o compozitie spumoasa. Se toarna usor uleiul mixand in continuare. Se adauga faina cernuta, impreuna cu praful de copt. Se adauga apoi restul ingredientelor amestecand usor.
Se toarna totul intr-o tava de chec si se coace aproximativ 45 de minute (depinde de cuptor).

ce bine arata checul aperitiv!!

Dana , m-ai omorat! Te iau de sotie! Nu conteaza ca esti deja luata! Mi s-a facut o pofta teribila! Promit sa le iau la rand pe fiecare sa le fac si eu !

roberta a scris:Dana , m-ai omorat! Te iau de sotie! Nu conteaza ca esti deja luata! Mi s-a facut o pofta teribila! Promit sa le iau la rand pe fiecare sa le fac si eu !

S-ar putea sa ai ceva probleme cu John, dar tu incearca....El cu cine mai sta de vorba noaptea???

Revenind la checuri, cand ai sa vezi si ce usor se fac iti vor placea si mai mult

E clar,m-am decis...ori nu mai intru aici,ori ma fac bucatareasa! Bravo,fetele mele pricepute!

Dana , aranjez eu cu John al tau...numai tu sa te rupi de el! Ti-am scos la imprimanta retetele si le tin pe masa , le vad in fiecare zi....iar zilele astea atac una dintre ele.

ondrio a scris:E clar,m-am decis...ori nu mai intru aici,ori ma fac bucatareasa! Bravo,fetele mele pricepute!

Deci, te faci bucatareasa!


Roberta, inceputul e facut - ai listat retetele Acum, fara gluma, asa fac si eu: imi salvez o reteta in calculator sau o scriu in caietul de la bucatarie si trece atat de mult timp pana o fac, ca aproape uit de reteta

am ratat checul cu ciuperci ..nu mai incerc ca sunt....pe langa ..prefer sa ma uit la poze

Gabyy a scris:am ratat checul cu ciuperci ..nu mai incerc ca sunt....pe langa ..prefer sa ma uit la poze

Gabi, a doua oara va fi totul ok. Incearca urmatorul chec

gaby o sa reusesti
asa arata checul aperitiv la mine

Bravo, Oana! Ma bucur ca ti-a iesit si ti-a placut!

Oana, ce bine arata si checul tau...eu tot nu vreau sa incerc...deocamdata

Am stat si am tot salivat la checurile tale Dana!
Asa ca musai sa-mi cumpar tavi ca le-am lasat la socru..si ma apuc in curand de treaba!

Azi am facut aperitiv cu carnaciori,a iesit excelent!!!!!!!

sectiune

ms dana, gaby. e al doilea la primul nu am reusit sa-i fac poze am uitat, insa arata la fel sincer si chiar nu e greu asa ca gaby eu zic sa nu renunti o sa reusesti poate asta cu bacon e mai usor incearca
simi arata bine si cred ca e si bun

ce bine arata Simi

Oana, o sa mai incerc eu...dar nu acum ca stiu ca nu-mi iese

super a iesit checul Oana,felicitare
trebuie sa fac si eu neaparat

Merci mult Oana si Gaby!
Gaby imi pare rau ca nu ti-a iesit , oare de ce , cata faina ai pus?

cata faina sa pun Simi?...atat cat scrie in reteta. .nimic mai mult sau mai putin...am pus ciuperci mai multe, sa afecteze asta? nu cred...dar asa e la mine...nimic nu-mi iese in *prajiturit*

Gabyy a scris:cata faina sa pun Simi?...atat cat scrie in reteta. .nimic mai mult sau mai putin...am pus ciuperci mai multe, sa afecteze asta? nu cred...dar asa e la mine...nimic nu-mi iese in *prajiturit*

Esti simpatica rau gaby , pai de ce ai pus mai multe ciuperci , trebuia sa mai pui putina faina , banuiesc ca ti-a iesit compozitia subtire iar ciupercile lasa apa.

foarte frumos arata checurile , pate o sa incerc , mi=am printat si eu retele dar sa va zic ce parere are Elena despre astea ??? chec cu carnati nu exista , sau cu oua intregi???nu se poate!!! checul e cu cacao mor de ras cu ea aici !!!