Retete de prajituri, cornuri, tarte

Pagina 3 din 7 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Sam Dec 05, 2009 11:00 am

LaviAlex a scris:Atentie va rog, reteta "Cornuri pufoase"
25 gr drojdie proaspata (sau un plic drojdie uscata)
1 lingurita rasa sare
2 linguri pline miere (eu am pus 3)
250 mil lapte cald
25 gr unt
500 g faina (eu am pus intai 450 sa fiu sigura ca nu iese tare) restul de 50 le-am folosit la framantat si intins foile)
Drojdia se dizolva in putin lapte cald si se lasa la dospit 10 minute. In restul de lapte caldut se pune untul si se amesteca pana se dizolva. Maiaua obtinuta se amesteca cu lapte si untul si apoi se adauga la celelelate ingredinete. Aluatul obtinut se lasa la dospit o ora. Apoi se imparte in doua, se intinde prima data o foaie, o impartiti in 8 si impaturiti exact ca la cornulete. Foaia de cornuri va fi putin mai groasa, este bine asa. La fel procedati si cu foaia nr. 2. Incalziti cuptorul 10 min si in timpul asta ungeti cornurile cu ou si presarati zahar din abundenta. Daca aveti zahar brun este si mai bun.

Le puteti umple cu ce doriti, eu le-am lasat simple pentru ca Alexandra nu mananca nici un adaos in cocaturi. Iar Lavi isi poate pune fineti cat doreste
Azi dimineata am incercat unul, la fel de pufos ca aseara.
Nu veti regreta daca le faceti.
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Sam Dec 05, 2009 11:04 am

LaviAlex a scris:
Chifle - aluatul casei, bun la toate: tarte sarate, foi de placinta, chifle.
200 ml lapte
25 gr drojdie proaspata
350 gr faina
3 linguri ulei
un praf de sare
Se amesteca si se lasa la dospit 30 - 45 min. Aluatul se lucreaza usor.


Din el mi-au iesit 8 chifle mari, mari
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Michelle la data de Dum Dec 06, 2009 2:32 am


Ingrediente:


  • blat:10 oua,10 lg zahar,10 lg faina,esenta vanilie.
  • sirop:500 ml apa,3 lg cacao,100 gr zahar ,esenta rom.
  • glazura:200 gr ciocolata menaj,50 ml frisca lichida.
  • ornare:frisca lichida 200 ml


Mod de preparare:
Se face un blat din ingrediente..blat padispan.
sirop:punem zaharul la caramelizat,cand acesta so caramelizat adaugam apa si celelalte ingrediente si lasam la racit.
Glazura:se topeste ciocolata in 50 ml frisca
Ornament:frisca se bate batz.
Blatul se taie in 24 bucati.se aseaza pe un platou se insiropeaza fiecare
bucata din abundenza,se glazureaza si apoi se orneaza cu frisca!


Ultima editare efectuata de catre Michelle in Dum Dec 06, 2009 2:51 am, editata de 1 ori
avatar
Michelle
Sugar
Sugar

Caine
Mesaje : 25
Data de inscriere : 27/11/2009

http://bucatariadenysei.blogspot.com/

Sus In jos

Placinta cu dovleag

Mesaj Scris de Michelle la data de Dum Dec 06, 2009 2:35 am

Placinta cu dovleag



Ingrediente pentru aluat:
2 ou
6 lg zahar
200 ml ulei
400 ml apa
un pic de sare
drojdie cat o nuca
faina cat cuprinde
50 gr margarina/unt
am facut un aluat din toate ingredientele (fara unt) si l-am impartit in doua.


fiecare bucata se intinde si apoi se unge cu unt topit ,se ruleaza si se da la frigider,pana ce pregatim dovleagul



Curatim dovleagul,il dam pe razatoarea mare,scurgem zeama si o pastram.
Intr-o cratita punem cateva lg
de zahar si il caramelizam,adaugam din sucul de dovleag(mai pastrati 3
lg)si apoi adaugati dovleagul ras si mai lasati 5 min pe foc.
intindem o foaie cat tava apoi punem dovleagul,pe deasupra ori intindeti o foaie ori ornati cu fasi de aluat.

Bagati la cuptor...dar inainte ungeti cu sucul de dovleag si presarati zahar(nu mult).
cand e gata pudrati cu zahar vanilat!

avatar
Michelle
Sugar
Sugar

Caine
Mesaje : 25
Data de inscriere : 27/11/2009

http://bucatariadenysei.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Dum Dec 06, 2009 5:27 am

Michelle, multumesc pentru retete!
Ti-am mutat mesajul cu retetele pentru piftie si piftele la topicul "Ce mai gatim azi?". Aici punem doar retete de prajituri, placinte, cornuri...dulcegarii.
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Michelle la data de Dum Dec 06, 2009 6:13 am

ok..ms
avatar
Michelle
Sugar
Sugar

Caine
Mesaje : 25
Data de inscriere : 27/11/2009

http://bucatariadenysei.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de micki la data de Dum Dec 06, 2009 8:53 am

Eu am facut un "tort egiptean" pentru ziua sotului.....nu am reusit sa ii fac poze cand era intreg ...la inghesuiala care era in casa ....totusi dupa ce a plecat toata lumea am reusit sa fac poze la feliuta care a mai ramas....ca doar o feliuta a mai ramas....a fost ffffff bun....cred ca repet reteta de ziua Alexandrei .M-a sfatuit Alexandrina(care deja il facuse)sa pun mai putin zahar si asa am facut....totusi a fost f dulce....
Reteta am luat-o de aici http://amalia-mylife.blogspot.com/2009/03/tort-egiptean.html singurul lucru adaugat de mine a fost un paharel de lichior(maraschino),care a dat un gust si mai bun....
Si acum poza.....
avatar
micki
Prescolar
Prescolar

Cocos
Mesaje : 344
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

http://www.prajiturelecuretete.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Dum Dec 06, 2009 9:14 am

Micki, imi place cum arata tortul. Am vazut reteta pe blogul Amaliei (pe care si eu il vizitez) si imi dau seama ca trebuie sa fie foarte bun.
Felicitari!
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de roberta la data de Sam Dec 12, 2009 3:09 am

vai cum arata! si vai ce pofta imi este acum ! Super Micki!
avatar
roberta
Scolar
Scolar

Tigru
Mesaje : 935
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de LaviAlex la data de Dum Dec 13, 2009 4:58 am

Eu nu m-am uitat ca nu rezist
avatar
LaviAlex
Prescolar
Prescolar

Tigru
Mesaje : 479
Data de inscriere : 25/10/2009

*
foaie personaj:

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Gabyy la data de Lun Dec 14, 2009 12:05 pm

Michelle, Miki...faceti in ciuda ca eu nu ma pricep? Very Happy ...ce simple par de citit, si ce grele de practicat..pentru mine... Crying or Very sad
felicitari mamici gospodine!

________
avatar
Gabyy
Decan
Decan

Maimuta
Mesaje : 4455
Data de inscriere : 25/10/2009

*
foaie personaj:

http://amintiricopii.forumgratuit.ro

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de simi la data de Mar Dec 15, 2009 1:09 am

micki a scris:Eu am facut un "tort egiptean" pentru ziua sotului.....nu am reusit sa ii fac poze cand era intreg ...la inghesuiala care era in casa ....totusi dupa ce a plecat toata lumea am reusit sa fac poze la feliuta care a mai ramas....ca doar o feliuta a mai ramas....a fost ffffff bun....cred ca repet reteta de ziua Alexandrei .M-a sfatuit Alexandrina(care deja il facuse)sa pun mai putin zahar si asa am facut....totusi a fost f dulce....
Reteta am luat-o de aici http://amalia-mylife.blogspot.com/2009/03/tort-egiptean.html singurul lucru adaugat de mine a fost un paharel de lichior(maraschino),care a dat un gust si mai bun....
Si acum poza.....

Miki foarte bine arata tortul , si eu l-am facut anul asta de Sf constantin si Elena ,este foarte bun !
avatar
simi
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 717
Data de inscriere : 07/11/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de simi la data de Mar Dec 15, 2009 1:12 am

Iazmin foarte bine arata negresa !superrr
avatar
simi
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 717
Data de inscriere : 07/11/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Alexandrina la data de Mar Dec 15, 2009 7:26 am

Micki, foarte fain arata felia de tort, imi inchipui tortul cat de bine ti-a iesit!
Michelle, imi plac pozele tale!

Va pun si eu o poza, cu un chec din albusuri.

avatar
Alexandrina
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 697
Data de inscriere : 27/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de simi la data de Mar Dec 15, 2009 7:38 am

wow ce bine arata Alexandrina, reteta nu o pui !? Felicitari !
Ce fructe ai folosit?
avatar
simi
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 717
Data de inscriere : 07/11/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de iazmin la data de Mar Dec 15, 2009 7:42 pm

foarte frumos arata checul tau Alexandrina,fa-ti timp si pune reteta.pup
avatar
iazmin
Scolar
Scolar

Maimuta
Mesaje : 705
Data de inscriere : 27/10/2009

*
foaie personaj:

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de micki la data de Mier Dec 16, 2009 11:56 pm

Super checul Alexandrina....felicitari!!!!
avatar
micki
Prescolar
Prescolar

Cocos
Mesaje : 344
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

http://www.prajiturelecuretete.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de micki la data de Mier Dec 16, 2009 11:59 pm

Eu am "inventat" o tarta cu mere....tare buna a iesit....nu ma asteptam...

avatar
micki
Prescolar
Prescolar

Cocos
Mesaje : 344
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

http://www.prajiturelecuretete.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de simi la data de Joi Dec 17, 2009 12:13 am

Miki ,excelent arata tarta ! dar reteta unde-i!?felicitari
avatar
simi
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 717
Data de inscriere : 07/11/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Gabyy la data de Joi Dec 17, 2009 12:15 am

fetelor ma innebuniti cu dulciurile voastre!...

________
avatar
Gabyy
Decan
Decan

Maimuta
Mesaje : 4455
Data de inscriere : 25/10/2009

*
foaie personaj:

http://amintiricopii.forumgratuit.ro

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de micki la data de Joi Dec 17, 2009 12:21 am

simi a scris:Miki ,excelent arata tarta ! dar reteta unde-i!?felicitari

Reteta e pe blogul meu...il gasesti la semnatura
Multumesc mult!
avatar
micki
Prescolar
Prescolar

Cocos
Mesaje : 344
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

http://www.prajiturelecuretete.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de micki la data de Joi Dec 17, 2009 12:22 am

Gabyy mersi....
avatar
micki
Prescolar
Prescolar

Cocos
Mesaje : 344
Data de inscriere : 26/10/2009

*
foaie personaj:

http://www.prajiturelecuretete.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Alexandrina la data de Vin Dec 18, 2009 10:24 pm

Micki, faina tarta ai facut!!

Fetelor, reteta checului e pe blog, e facut cu ciocolata si rahat; il gasiti si pe blogul lui Micki, la ea l-am vazut de mi-a venit ideea sa-l fac.
avatar
Alexandrina
Scolar
Scolar

Dragon
Mesaje : 697
Data de inscriere : 27/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Sam Dec 19, 2009 2:39 pm

Micki si Alexandrina, felicitari! M-ati omorat!
V-am "furat" retetele.
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Daniela_Ep la data de Mier Dec 30, 2009 12:21 am

REŢETĂ DE TIRAMISU

Ingrediente:
4 ouă, 8 linguri zahăr, 2 cutii mascarpone (de cate 500 g), 10-15 pişcoturi, 300 ml de ness, cacao.

Preparare: Se separa ouăle: albuşuri şi gălbenuşuri. Se bate fiecare componentă cu câte 4 linguri de zahăr până ajung ca o pastă densă. Galbenuşurile astfel bătute se amestecă cu cele două cutii de mascarpone.

Se trec pişcoturile prin ness, fără a se insiropa foarte bine, şi se aşează pe fundul unui vas. Se amestecă cele două paste, de galbenuş şi albuş. Pasta astfel obţinută se aşează peste pişcoturile însiropate. Deasupra, pentru ornament, se presară cacao sau ness (dupa gust).



Eu pun mai multe piscoturi, dar nu as putea sa-ti spun cate. Eu le fac pe o tava din aia de plastic, mare. Iti dai seama cam cate piscoturi iti trebuie dupa cata crema ai (daca vrei sa fie stratul de crema mai subtire sau mai gros).


Ultima editare efectuata de catre Daniela_Ep in Lun Ian 18, 2010 6:01 am, editata de 1 ori
avatar
Daniela_Ep
Student
Student

Capra
Mesaje : 2789
Data de inscriere : 30/10/2009

Sus In jos

Re: Retete de prajituri, cornuri, tarte

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Pagina 3 din 7 Înapoi  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Urmatorul

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum