Budinci
2 participanți
Pagina 1 din 1
Budinci
Budinca de orez cu lapte
1 l de lapte, 5 linguri de orez, 1-2 oua, 2-3 linguri de zahar , un pliculet de zahar vanilinat (eu am pus 3 plicuri).
Pui orezul spalat intr-un pic de apa la foc potrivit 3-4 minute.
Laptele il pui separat la fiert si cand a dat in clocot adaugi orezul scurs de apa.Il lasi sa fiarba pana cand bobul de orez se inmoaie si se ingroasa, avand grija sa amesteci sa nu se lipeasca.Cand este aproape facut, pui zaharul vanilinat, il lasi 2-3 minute si inchizi focul. (reteta uitase complet de zahar, cele 2-3 linguri. Eu le-am pus acum, cu zaharul vanilat)
Dupa ce se racoreste, intr-o farfurie bati ouale ca pt omleta si apoi le adaugi in orezul cu lapte, omogenizandu-le.
Ungi o tava cu unt, pui orezul cu lapte si o bagi la cuptorul incins...Dureaza cam 30 minute. Cand devine aurie si se dezlipeste de marginea tavii este gata.
1 l de lapte, 5 linguri de orez, 1-2 oua, 2-3 linguri de zahar , un pliculet de zahar vanilinat (eu am pus 3 plicuri).
Pui orezul spalat intr-un pic de apa la foc potrivit 3-4 minute.
Laptele il pui separat la fiert si cand a dat in clocot adaugi orezul scurs de apa.Il lasi sa fiarba pana cand bobul de orez se inmoaie si se ingroasa, avand grija sa amesteci sa nu se lipeasca.Cand este aproape facut, pui zaharul vanilinat, il lasi 2-3 minute si inchizi focul. (reteta uitase complet de zahar, cele 2-3 linguri. Eu le-am pus acum, cu zaharul vanilat)
Dupa ce se racoreste, intr-o farfurie bati ouale ca pt omleta si apoi le adaugi in orezul cu lapte, omogenizandu-le.
Ungi o tava cu unt, pui orezul cu lapte si o bagi la cuptorul incins...Dureaza cam 30 minute. Cand devine aurie si se dezlipeste de marginea tavii este gata.
Daniela_Ep- Student
-
Mesaje : 2790
Data de inscriere : 30/10/2009
Re: Budinci
Budinca de orez cu mere
Am fiert o cana de orez cu 1l lapte si zahar dupa gust. Apoi am uns tava cu unt, am amestecat orezul cu 3 galbenusuri, am pus arome (migdale si vanilie), am pus orezul in tava, deasupra am intins merele rase si calite cu scortisoara si zahar dupa gust.
Am dat la cuptor cam 20 de minute, apoi am scos tava cu orez si am pus deasupra albusurile batute bine de tot cu 3 linguri de zahar si am dat iar la cuptor pana s-a rumenit albusul (cam 10 minute).
Nu am poze la budinca asta, dar este facuta de mine si este fff buna!
Am fiert o cana de orez cu 1l lapte si zahar dupa gust. Apoi am uns tava cu unt, am amestecat orezul cu 3 galbenusuri, am pus arome (migdale si vanilie), am pus orezul in tava, deasupra am intins merele rase si calite cu scortisoara si zahar dupa gust.
Am dat la cuptor cam 20 de minute, apoi am scos tava cu orez si am pus deasupra albusurile batute bine de tot cu 3 linguri de zahar si am dat iar la cuptor pana s-a rumenit albusul (cam 10 minute).
Nu am poze la budinca asta, dar este facuta de mine si este fff buna!
Daniela_Ep- Student
-
Mesaje : 2790
Data de inscriere : 30/10/2009
Re: Budinci
BUDINCA DE MACAROANE CU LAPTE
Ingrediente:
1/2 kg macaroane, 1 pahar cascaval sau branza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar unt, 1/2 litru lapte
Mod de preparare:
Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea sau taitei) in apa usor sarata.
Se clatesc cu apa rece, se lasa sa se scurga, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt si se presara cu cascaval sau cu branza rasa. Se bat ouale cu zaharul si untul, se amesteca cu lapte, se toarna peste macaroane si se dau la cuptor sa se coaca timp de 25-30 minute, pana cand macaroanele se rumenesc (in budinca se poate pune numai cascaval sau numai zahar).
Nici aici nu am poze, voi pune cand mai fac budinca. Si asta este f.buna.
Ingrediente:
1/2 kg macaroane, 1 pahar cascaval sau branza rasa, 4 oua, 1 pahar zahar, 1/2 pahar unt, 1/2 litru lapte
Mod de preparare:
Se fierb macaroanele (in loc de macaroane se pot folosi fidea sau taitei) in apa usor sarata.
Se clatesc cu apa rece, se lasa sa se scurga, apoi se aseaza intr-o tava unsa cu unt si se presara cu cascaval sau cu branza rasa. Se bat ouale cu zaharul si untul, se amesteca cu lapte, se toarna peste macaroane si se dau la cuptor sa se coaca timp de 25-30 minute, pana cand macaroanele se rumenesc (in budinca se poate pune numai cascaval sau numai zahar).
Nici aici nu am poze, voi pune cand mai fac budinca. Si asta este f.buna.
Daniela_Ep- Student
-
Mesaje : 2790
Data de inscriere : 30/10/2009
Re: Budinci
Gabi, merita sa incerci! Iese ca o prajitura E foarte buna, crede-ma. Nu am mai facut-o de ceva timp, poate o fac in curand.
Daniela_Ep- Student
-
Mesaje : 2790
Data de inscriere : 30/10/2009
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Dum Oct 06, 2013 6:27 pm Scris de Gabyy
» ANTONIA
Mier Mar 27, 2013 9:11 pm Scris de Gabyy
» LORA - VIDEOCLIPURI
Mier Mar 27, 2013 9:09 pm Scris de Gabyy
» DJ Rynno & Sylvia
Mier Mar 27, 2013 9:06 pm Scris de Gabyy
» Sfantul Apostol Andrei
Vin Noi 30, 2012 12:35 pm Scris de Gabyy
» Deja a trecut un an?
Mier Oct 31, 2012 10:06 pm Scris de tea_ioana
» Intra in joc
Sam Mar 03, 2012 12:03 am Scris de niconor
» Alege varianta preferata
Sam Mar 03, 2012 12:02 am Scris de niconor
» Starul saptamanii
Joi Ian 05, 2012 1:24 am Scris de afrodita
» Sfantul Stefan
Dum Ian 01, 2012 5:22 am Scris de Daniela_Ep
» Sfantul Ierarh Nicolae
Mar Dec 06, 2011 9:09 am Scris de niconor
» Ministarul zilei
Lun Noi 21, 2011 9:01 pm Scris de stefania
» La multi ani de Sf Mihail si Gavril!
Mar Noi 08, 2011 4:55 am Scris de Gabyy
» Sf. Fecioara Maria
Joi Sept 08, 2011 1:23 am Scris de stefania
» Meniu pentru aniversari
Vin Iun 17, 2011 6:50 pm Scris de Alexandrina
» Sf.Constantin si Elena
Dum Mai 22, 2011 6:57 am Scris de iazmin
» Raspunde fara ''da"sau "nu"
Sam Mai 21, 2011 8:48 am Scris de niconor
» Ce mai gatim astazi???
Vin Mai 13, 2011 4:37 am Scris de Gabyy
» Torturi preparate de noi
Vin Apr 29, 2011 1:18 am Scris de AdinaCarla
» Retete de prajituri, cornuri, tarte
Vin Apr 29, 2011 12:08 am Scris de Gabyy